盐梅之寄 yán méi zhī jì 比喻可托付重任。 盐梅相成 yán méi xiāng chéng 盐味与酸味相调和。比喻济世的贤臣。 盐梅舟楫 yán méi zhōu jí 盐和梅调和，舟和楫配合。比喻辅佐的贤臣。